Keep Ingredients Co., Ltd. je jedan od vodećih proizvođača i dobavljača 100% kokosovog mlijeka u prahu u Kini. Ako namjeravate veleprodajno prodavati visokokvalitetno 100% kokosovo mlijeko u prahu, dobrodošli ste da dobijete više informacija od naše tvornice. Također, dostupni su jeftini proizvodi.
100% kokosovo mlijeko u prahu (-osušen raspršivanjem, čisti funkcionalni sastojak)
Latinski naziv: Prah kokosa
Botanički izvor: Cocos nucifera L.(Kokos)
Podrijetlo sirovina:Svježa zrela jezgra kokosa
Tehnologija obrade:Napredno nisko{0}}sušenje raspršivanjem-
Vrijeme berbe-do-obrade:U roku od 24 sata
Opskrba kokosovim mlijekom u prahu za proizvodnju pića i hrane
100% kokosovo mlijeko u prahu je-učinkovit, raspršivanjem-osušeni sastojak kokosa dizajniran za globalnu B2B primjenu uindustrija hrane, pića, nutraceutika i konditorskih proizvoda.
Proizvodi se od svježe ubranih zrelih jezgri kokosa (Cocos nucifera L.), brzo obrađeno unutar 24 sata kako bi se očuvao prirodni kremasti profil, lipidna struktura i karakteristična tropska aroma kokosovog mlijeka.
Kroz kontroliranu tehnologiju-sušenja raspršivanjem, tekuće kokosovo mlijeko se pretvara u-tekući prah koji dajetrenutna disperzibilnost, stabilno ponašanje emulgiranja i dosljedna senzorska izvedbau industrijskim formulacijama.
Tko bi trebao kupiti ovaj proizvod
Ovaj proizvod je idealan za:
- Marke prelaze naformulacije na-biljnoj bazi
- Zamjena proizvođačatekuće kokosovo mlijeko
- Potrebni kupcistabilni praškasti sastojci
- Ciljanje tvrtkičistim{0}}tržištima
Tehničke specifikacije i analiza
| Analitičke stavke | Tehnički podaci | Tipični rezultati ispitivanja | Metoda ispitivanja |
|---|---|---|---|
| Ključni nutritivni indeks | |||
| Sadržaj masti - Cocos nucifera L. prah jezgre | Veći ili jednak 20,0% | 22,5% (primjer serije) | GB/T 5009.6 |
| Sadržaj proteina | Veći ili jednak 6,0% | 6,8% (primjer serije) | GB/T 5009.5 |
| Ugljikohidrati | Veći ili jednak 60,0% | 62,3% (primjer serije) | GB/T 5009.7 |
| Fizičko-kemijski indeks | |||
| Izgled | Kremasto bijeli do prljavo{0}}bijeli fini prah | Ispunjeno | Organoleptički |
| Miris i okus | Bogata aroma kokosa, prirodan slatki okus | Ispunjeno | GB/T 29602 |
| Veličina čestica | 100% kroz 80 mesh | Ispunjeno | Vizualno prosijavanje |
| Gubitak sušenjem | Manje od ili jednako 7,0% | 4,23% (primjer serije) | GB/T 5009.3 |
| Sadržaj pepela | Manje od ili jednako 5,0% | 3,34% (primjer serije) | GB/T 5009.4 |
| Topljivost u vodi | Potpuno topiv u toploj vodi (kremasta otopina) | Ispunjeno | Vizualni test |
| Ostatak otapala | Nijedan | Ispunjeno | GC |
| Indeks sigurnosti | |||
| Teški metali (ukupno) | Manje od ili jednako 10 ppm | Ispunjeno | GB 5009,74 |
| Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 1,0 ppm | Ispunjeno | GB 5009.12 |
| Arsen (As) | Manje od ili jednako 1,0 ppm | Ispunjeno | GB 5009,76 |
| Kadmij (Cd) | Manje od ili jednako 0,5 ppm | Ispunjeno | GB 5009.15 |
| Merkur (Hg) | Manje od ili jednako 0,5 ppm | Ispunjeno | GB 5009.17 |
| Mikrobiološki indeks | |||
| Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 10 000 cfu/g | Ispunjeno | GB 4789.2 |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 1000 cfu/g | Ispunjeno | GB 4789.15 |
| E.Coli | Negativan | Negativan | GB 4789.3 |
| Salmonela | Negativan | Negativan | GB 4789.4 |
Zašto odabrati-sprej sušeno kokosovo mlijeko u prahu za industrijsku formulaciju
-Kokosovo mlijeko u prahu osušeno raspršivanjem nudi funkcionalne prednosti za industrijske kupce koji zahtijevaju stabilnost procesa i dosljednu izlaznu izvedbu.
Ključne funkcionalne prednosti uključuju sljedeće:
- stabilna disperzija u toplovodnim sustavima
- ponašanje emulgiranja prikladno za obradu pića
- dosljedno zadržavanje okusa nakon toplinske obrade
- kompatibilnost s pH-kontroliranim okruženjima formulacija
Ova svojstva ga čine prikladnim za tvrtke koje razvijaju-biljne mliječne alternative i funkcionalne sustave pića.
Funkcionalne i prednosti obrade
Naše-kokosovo mlijeko u prahu sušeno raspršivanjem je dizajnirano zastabilnost industrijske formulacije i jednostavnost uporabe:
| Aspekt izvedbe | Funkcionalna korist |
|---|---|
| Trenutna topljivost | Brza disperzija u toploj vodi bez grudvica |
| Stabilnost emulzije | Održava ugodan osjećaj u ustima u sustavima za piće |
| Otpornost na toplinu | Stabilan pod kratkotrajnom-obradom do 121 stupnja |
| pH kompatibilnost | Dobro radi u sustavima pH 6,0–8,0 |
| Zadržavanje okusa | Čuva prirodnu aromu kokosa nakon obrade |
To ga čini prikladnim za obojesustavi izravne potrošnje i visoko{0}}temperaturna proizvodna okruženja.
Moćne aplikacije
1. Pića
Slučajevi upotrebe: Napitci od kokosovog mlijeka, smoothieji, tropski kokteli, mješavine napitaka u prahu, biljne-mliječne alternative.
Ključne prednosti: Trenutačno stvara kremasto kokosovo mlijeko; stabilan u hladnim i toplim formulacijama; bogat okus naglašava tropska-tematska pića.
2. Slastičarstvo i pekarstvo
Slučajevi upotrebe: Kolači, kolačići, kolači, čokolade, bomboni, glazure i nadjevi.
Ključne prednosti:Toplinski-stabilan tijekom pečenja (do 121 stupanj); dodaje vlažnu teksturu i okus kokosa; kompatibilan s bazama bez šećera, mliječnih proizvoda-i glutena.
3. Mliječni proizvodi i smrznuta hrana
Slučajevi upotrebe: Sladoled, jogurt, puding, deserti-bez mliječnih proizvoda, tučeni preljevi.
Ključne prednosti: Stvara kremastu teksturu bez mliječnih proizvoda; stabilan u smrznutim uvjetima; nema razdvajanja ili zrnatosti.
4. Slana hrana i umaci
Slučajevi upotrebe: Curry, juhe, umaci, marinade, slana jela-na bazi biljaka.
Ključne prednosti: Poboljšava kremastu konzistenciju; nadopunjuje ljute i slane okuse; prikladno za veganske i-recepte bez glutena.
5. Nutraceutici i funkcionalna hrana
Slučajevi upotrebe: Hranjivi prašci, wellness mješavine, zamjene za obroke, proizvodi sportske prehrane.
Ključne prednosti: Prirodni izvor zdravih masnoća i elektrolita; bez mliječnih-proizvoda i-na bazi biljaka; lako se miješa u suhe formulacije.
Kokosovo mlijeko u prahu protiv kokosove vode u prahu
Razumijevanje razlike između ova dva-sastojka dobivena od kokosa ključno je zaproizvođači pića, proizvođači hrane i pića i razvijači nutraceutika. Iako oba potječu izCocos nucifera L., bitno se razlikuju po sastavu, funkcionalnosti i primjeni.
Pregled temeljnih razlika
| Aspekt | Kokosovo mlijeko u prahu | Kokosova voda u prahu |
|---|---|---|
| Izvor sirovina | Jezgra zrelog kokosa (bijelo meso) | Kokosova voda od mladog zelenog kokosa |
| Prirodni sastav | Visok sadržaj masti (lipida), proteina, emulgiranih čvrstih tvari | Elektroliti, šećeri, niske krute tvari |
| Profil okusa | Bogat, kremast, tropski, mliječni osjećaj u ustima | Lagano, osvježavajuće, blago slatko, vodenasto |
| Tekstura u rekonstituciji | Neprozirna, kremasta tekućina (poput mlijeka-) | Bistra ili blago mutna tekućina |
| Funkcionalni tip | Emulgirani sastojak-na bazi masti | Sastojak za hidrataciju i elektrolit |
Funkcionalna izvedba u formulaciji
| Funkcija | Kokosovo mlijeko u prahu | Kokosova voda u prahu |
|---|---|---|
| Kremastost | ★★★★★ Visoko | ★☆☆☆☆ Vrlo nisko |
| Učinak hidratacije | ★★☆☆☆ Umjereno | ★★★★★ Snažan |
| Pjenjenje/emulgiranje | Snažno prirodno emulgirajuće ponašanje | Minimalno |
| Poboljšanje osjećaja u ustima | Punog-tjela, kremaste teksture | Lagana, osvježavajuća tekstura |
| Prikladnost baze za piće | Mliječni čajevi, smoothieji, RTD kremasti napitci | Sportska pića, pića s elektrolitima |
Segmentacija aplikacije
Kokosovo mlijeko u prahu – najbolje za:
- Biljne-mliječne alternative
- Napitci od kokosovog mlijeka
- Mjenjač za kavu i sustavi za kavu s kavom
- Sladoled i smrznuti deserti
- Punjenja za pekarske i slastičarske proizvode
- Veganski funkcionalni prehrambeni prašci
Kokosova voda u prahu – najbolje za:
- Napitci za hidrataciju elektrolita
- Napitci za sportsku prehranu
- Detox i wellness napici
- Nisko{0}}kalorične funkcionalne vode
- Formulacije za trenutnu rehidraciju
- Clean{0}}označena energetska pića
Razlike u obradi i stabilnosti
| Parametar | Kokosovo mlijeko u prahu | Kokosova voda u prahu |
|---|---|---|
| Složenost-sušenja raspršivanjem | Viša (zbog emulgiranja masti) | Donja (matrica-topljiva u vodi) |
| Toplinska stabilnost | Dobar (s emulgiranom strukturom) | Vrlo dobro |
| raspon pH stabilnosti | 6,0–8,0 optimalno | 3.0–7.0 šira kompatibilnost |
| Ponašanje topljivosti | Zahtijeva disperziju (kremasta suspenzija) | Trenutno potpuno otapanje |
Strateški uvid
Kokosovo mlijeko u prahu="Funkcionalno bogatstvo + pokretač kremastosti"
→ Koristi se kada je potrebna tekstura, uživanje i funkcionalnost masne{0}}matrice.
Kokosova voda u prahu="Hidracija + čisti pokretač osvježenja"
→ Koristi se kada su potrebna nisko{0}}kalorična,-elektrolitima, bistra pića.
Sažetak
Iako oba sastojka potječu od kokosa, služepotpuno različite formulacijske uloge:
Kokosovo mlijeko u prahu →Kremast, funkcionalan, ugodan osnovni sastojak
Kokosova voda u prahu →Hidratacija, elektrolit, osvježavajući sastojak pića
Zajedno, oni omogućuju brendovima da izgrade puninuportfelj proizvoda-koji se temelji na kokosu u kategorijama ugodnih i funkcionalnih pića.
Mogućnosti prilagodbe (OEM / ODM podrška)
Pružamo fleksibilnu formulaciju i prilagodbu obrade kako bismo zadovoljili različite zahtjeve primjene i tržišta u globalnoj industriji hrane, pića i nutraceutika.
Mogućnosti projektiranja proizvoda po mjeri
Podešavanje veličine mreže
Prilagođena raspodjela veličine čestica za optimizaciju topljivosti, disperzibilnosti i osjećaja u ustima za različite krajnje-sustave upotrebe.
Razina masti: 10% / 20% / 30%; Finoća praha: 60–120 mesh
Optimizacija sustava nosača (kontrola maltodekstrina)
Prilagodljivi omjeri nosača za ravnotežu stabilnosti, troškovne učinkovitosti i čistog-pozicioniranja etikete na temelju strategije proizvoda.
Kalibracija jačine okusa
Dizajn kontroliranog intenziteta okusa koji odgovara potrebama primjene, od suptilnih pozadinskih nota do snažnog funkcionalnog utjecaja okusa.
Razvoj prilagođene mješavine
Tehnička podrška za sustave formuliranja s više-sastojaka, uključujući funkcionalne mješavine, baze za napitke i nutritivne praške.
OEM / Private Label rješenja
Pot-do-kraja od razvoja sastojaka do isporuke gotovih robnih marki proizvoda.
Od odabira sirovina do konačne optimizacije formulacije, pomažemo vam ubrzatirazvojni ciklus proizvoda i vrijeme-do-tržišta.
Proizvodnja i sustav osiguranja kvalitete
Našu proizvodnju podržava aproizvodna infrastruktura-velikih razmjera usklađena s međunarodnim standardima, dizajniran za stabilnu globalnu B2B opskrbu.
1. Proizvodni kapacitet i veličina pogona
81.000㎡ moderan proizvodni pogon
12 potpuno automatiziranih proizvodnih linija
260+ iskusno proizvodno i tehničko osoblje
2 posvećena centra za istraživanje i razvoj i ispitivanje kvalitete
Ovaj integrirani sustav osiguravavisoka učinkovitost, skalabilni izlaz i dosljedna kvaliteta serijeza globalne partnere.
2. Međunarodni certifikati
Naš proizvodni sustav u skladu je s globalno priznatim standardima sigurnosti i kvalitete hrane:
ISO 9001 – Sustav upravljanja kvalitetom
ISO 22000 – Sustav upravljanja sigurnošću hrane
HACCP – Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke
FSSC 22000 – Globalni standard sigurnosti hrane
HALAL certifikat
KOSHER certificiran
Ovi certifikati podržavajuusklađenost s propisima na glavnim međunarodnim tržištima.
3. Sustav kontrole kvalitete i sljedivosti
Implementiramo strogi-{1}}okvir osiguranja kvalitete od kraja do kraja:
Potpuni sustav sljedivosti sirovina (kontrola od-do-tvornice)
Praćenje dosljednosti serije-za-serijom
-Interna laboratorijska ispitivanja + provjera-treće strane
Sveobuhvatna potvrda analize (COA) za svaku seriju
Kontrolirani proizvodni parametri u svim fazama obrade
Cjelovita dokumentacija dostupna za: MSDS, TDS, izjavu o alergenu
4. Obveza pouzdanosti opskrbe
Naš proizvodni sustav dizajniran je za podrškudugoročna, stabilna B2B partnerstva, osiguravajući:
- Konzistentan kapacitet opskrbe za globalnu potražnju
- Smanjeni rizik formulacije kroz standardiziranu kvalitetu
- Pouzdana dokumentacija za regulatorno odobrenje
- Skalabilna proizvodnja za rastuće linije proizvoda
FAQ
P: Usklađenost s propisima: Je li ovo 100% kokosovo mlijeko u prahu u skladu s propisima EU i FDA?
O: Da, zadovoljava standarde FDA za prehrambene aditive i EU propise o sigurnosti hrane za opskrbu kokosovim mlijekom u prahu i uvoz industrijskih sastojaka hrane. Potpuna regulatorna dokumentacija pruža se kao potpora registraciji proizvoda za usklađenost proizvođača kokosovog mlijeka u prahu i zahtjeve međunarodne trgovine.
P: Kompatibilnost formulacije: Je li stabilan u kiselim pićima (npr. pH 6,0) i dugotrajnom -čuvanju?
O: Da, zadržava veću ili jednaku 95% okusa i topljivosti u sustavima pH 6,0–8,0 i zatvorenom pakiranju 24 mjeseca. Ne dolazi do grudanja ili degradacije okusa, što ga čini prikladnim za-proizvodnju napitaka na biljnoj bazi, formulacija instant napitaka i kokosovog mlijeka u prahu za primjenu stabilnosti kiselih pića.
P: Mogućnosti prilagodbe: Možete li prilagoditi sadržaj masti ili pomiješati s drugim tropskim sastojcima?
O: Da, nudimo OEM usluge proizvodnje kokosovog mlijeka u prahu s prilagodljivim udjelom masti (10,0%–30,0%) i miješanje sastojaka privatne robne marke za formulacije tropskog voća. Podržavamo OEM/ODM projekte koji kombiniraju kokosovo mlijeko u prahu s mangom, ananasom ili kokosovom vodom za-razvoj proizvoda za piće i funkcionalnu hranu. Uzorci za istraživanje i razvoj šalju se za 5-7 dana.
P: Kapacitet opskrbe: Koliki je vaš mjesečni kapacitet i vrijeme isporuke za skupne narudžbe (1000 kg+)?
O: Mjesečni proizvodni kapacitet premašuje 80 tona (uključujući kokosovo mlijeko u prahu i srodne sastojke na bazi-kokosa), podržavajući veleprodajnu opskrbu kokosovim mlijekom u prahu i programe nabave industrijskih sastojaka. Standardno vrijeme isporuke je 7-10 radnih dana, s ubrzanom dostavom (500 kg+ hitne narudžbe) dostupnom za 5 dana za zahtjeve opskrbnog lanca proizvodnje hrane.
P: Usklađenost s prehranom: Je li veganski, bez{0}}glutena i{1}}alergena?
O: Da, 100% je veganski (biljnog-podrijetla), bez-glutena,-mliječnih-bez-soje i- orašastih plodova-, što ga čini prikladnim za proizvodnju-biljne hrane, čistih-izvora sastojaka i-kokosovog mlijeka u prahu bez alergena. Certifikacijska dokumentacija podržava globalno označavanje i usklađenost za dobavljače prehrambenih sastojaka i izvozna tržišta.
Zašto odabrati nas kao svog dobavljača?
1. Clean-Označite industrijski sastojak
Dizajniran za marke koje zahtijevajutransparentno označavanje i minimalne deklaracije sastojaka, podržavajući globalne trendove čistih{0}}oznaka.
2. Stabilna struktura-osušena raspršivanjem
Napredno sušenje -raspršivanjem osigurava dosljednu morfologiju čestica, omogućujući pouzdanu izvedbu u -velikim proizvodnim sustavima.
3. Autentični kokosov profil
Čuva prirodni kremasti osjećaj u ustima i tropsku aromu karakterističnu za svježe kokosovo mlijeko.
4. Visoka fleksibilnost formulacije
Kompatibilan sa širokim rasponom matrica, uključujući napitke-bez mliječnih proizvoda, emulgirane sustave i formulacije suhih mješavina.
5. Dosljednost B2B ponude
Dizajniran za-industrijsku nabavu sa stabilnom kvalitetom od-do-serije i specifikacijama-spremnim za izvoz.
Pakiranje i logistika od 100% kokosovog mlijeka u prahu
Standardno pakiranje za izvoz: 25 kg prehrambenih-više-slojnih kraft vreća ili bačva
Unutarnja obloga: PE vrećica -otporna na vlagu
Skladištenje: hladno, suho i zatvoreno okruženje daleko od svjetlosti
Rok trajanja: obično 18-24 mjeseca pod preporučenim uvjetima
Dostupna podrška za globalnu dostavu (opcije pomorskog/zračnog prijevoza)
Obratite nam se za ponudu ili uzorak
Jeste li spremni unaprijediti svoje proizvode s našim vrhunskim 100% kokosovim mlijekom u prahu?
Napominjemo da su naši proizvodi samo za komercijalnu/industrijsku upotrebu. Obratite se našem prodajnom timu kako biste razgovarali o svojim potrebama, zatražili besplatne uzorke ili dobili ponudu.
Email:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Povezani kokosov i tropski asortiman proizvoda
| Kategorija proizvoda | Naziv proizvoda | Ključne specifikacije | Ciljane aplikacije |
|---|---|---|---|
| Varijante kokosovog mlijeka u prahu | Kokosovo mlijeko u prahu -s niskim udjelom masti | Masti veće ili jednake 10,0%, bjelančevine veće ili jednake 5,0% | Pića s-masnim sadržajem, dijetetski proizvodi |
| Kokosovo mlijeko u prahu- s visokim udjelom masti | Masti veće ili jednake 30,0%, bjelančevine veće ili jednake 7,0% | Vrhunski deserti, kremasti umaci | |
| Proizvodi-iz kokosa | Kokosovo brašno | Vlakna Više ili jednako 50,0%, niske masnoće | Pečenje-bez glutena, funkcionalna hrana |
| Kokosov šećer u prahu | Prirodni zaslađivač, veći ili jednak 90,0% saharoze | Slastice, pića, zaslađivači | |
| Osušene pahuljice kokosa | Veličina 2-5 mm, masnoća veća ili jednaka 60,0% | Pečenje, grickalice, dodaci | |
| Zamrznuti-proizvodi od kokosa | Zamrznut-osušeni kokosov prah (60/80/100 mesh) | 100% jezgra kokosa, manje ili jednako 5,0% vlage | Premium suplementi, smrznuta hrana |
| Zamrznuti-osušeni komadići kokosa | Veličina 10-15 mm, spreman-za upotrebu | Grickalice, žitarice za doručak | |
| Biljni ekstrakti kokosa | Ekstrakt kokosa 10:1 TLC | Na biljnoj- bazi, koncentrirani | Nutricionisti, funkcionalni napitci |
| Kokosova voda u prahu | Elektroliti veći ili jednaki 1,0%, niske masnoće | Sportski napici, proizvodi za hidrataciju | |
| Tropske mješavine | Mješavina kokosa-manga u prahu | Kokosovo mlijeko + sok od manga | Tropska pića, deserti |
| Mješavina kokosa-ananasa u prahu | Kokosovo mlijeko + sok od ananasa | Smoothiji, snack barovi |
Popularni tagovi: 100% kokosovo mlijeko u prahu, Kina 100% kokosovo mlijeko u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica
